C₁₀H₁₇N₃O₆S

密度:1.441g/cm3 沸点:756.427℃ at 760 mmHg 闪点:411.272℃ 蒸气压:0mmHg at 25℃ 溶解性:soluble 旋光度：-15.5°~17.5° 溶液透明度和颜色：透明、无色 重金属：≤10ppm 砒霜：≤2ppm 有关联的物质：合计≤2.0％，氧化型谷胱甘肽≤1.5％

其他说明

   等级：医药级.GSH对于放射线、放射性药物或由于抗肿瘤药物引起的白细胞减少等症状能起到保护作用。可保护细胞膜，使之免遭氧化性破坏，防止红细胞溶血及促进高铁血红蛋白的还原，对缺氧血症、恶心及肝脏疾病引起的不适具有缓解作用。GSH能够纠正乙酰胆碱、胆碱酯酶的不平衡，起到抗过敏作用，还可防止皮肤老化及色素沉着，减少黑色素的形成，改善皮肤抗氧化能力并使皮肤产生光泽，另外，GSH在治疗眼角膜病及改善性功能方面也有很好作用。具有的广谱解毒作用，可用于药物，更可作为功能性食品的基料，在延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤等功能性食品广泛应用。