产品展示
L-茶氨酸 | |
产品名称 | L-茶氨酸 |
中文别名 | N-(Γ-谷氨酰基)乙胺;麩胺酸-Γ-單乙基醯胺;茶胺酸;麩胺酸-Γ-乙醯胺;N-乙基-L-谷氨酰胺;麩胺酸-Γ-单乙基盐胺;麩胺酸-Γ-乙盐胺 |
英文名称 | L-Theanine |
分 子 式 | C7H14N2O3 |
分 子 量 | 174.2 |
CAS No. | 3081-61-6 |
产品图片 | ![]() |
结构式 | ![]() |
理化性质 | 无臭,呈略带甜味的特有滋味,味觉阈值0.15%。分解温度214~215℃。溶于水,不溶于乙醇,乙醚。 |
外观 | 白色结晶性粉末 |
熔点 | 207°C |
含量 | >98.5% |
水份 | |
包装 | 1kg,5kg,25kg |
其他说明 |
调味料。主要用于绿茶,用量不规定。营养强化剂。 |