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产品展示
| D—异抗坏血酸钠 | |
| 产品名称 | D—异抗坏血酸钠 |
| 中文别名 | D-异抗坏血酸；D-异抗坏血酸钠盐；D-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠；异维生素钠；赤藻糖酸钠；异抗坏血酸钠；异维生素 C 钠；D-异抗坏血酸钠盐一水合物；异抗坏血酸钠一水合物；异抗坏血酸钠(异VC钠)；D-异抗坏血酸 (VC钠) |
| 英文名称 | Sodium erythorbate |
| 分 子 式 | C6H7NaO6 |
| 分 子 量 | 198.11 |
| CAS No. | 6381-77-7 |
| 产品图片 |  |
| 结构式 |  |
| 理化性质 | 几乎无臭。略有咸味。干燥状态下于空气中相当稳定。但在溶液中，在有空气、微量金属、热和光存在下会变质。易溶于水(17g/100m1)，几不溶于乙醇。比旋光度：97°(c=1,DMF)，折射率：97°(C=10,H2O) |
| 外观 | 白色至黄白色结晶性粉末或颗粒 |
| 熔点 | 154-164°C |
| 含量 | >98.0% |
| 水份 | |
| 包装 | 25kg |
其他说明 |
用途：用作食品抗氧化剂、防腐助色剂 |
