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糖精钠 | |
产品名称 | 糖精钠 |
中文别名 | 1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮,钠盐;邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐二水合物;1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮钠盐糖精钠水合物;可溶性糖精钠;邻苯甲酰磺酰胺钠;邻苯甲酰磺酰亚胺钠;鄰苯甲醯磺醯亞胺;沙卡林;苯甲醯磺醯亞胺;1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮 1,1-二氧化物钠盐 |
英文名称 | Sodium saccharine |
分 子 式 | C7H5NNaO3S |
分 子 量 | 206.17 |
CAS No. | 128-44-9 |
产品图片 | ![]() |
结构式 | ![]() |
理化性质 | 无臭或有轻微气味。昧极甜,即使在10000倍的水溶液中仍有极强甜昧,甜味阈值约0.00048%。在稀溶液中的甜度约为蔗糖的500倍。浓度稀时呈甜味,浓时(大于0.026%)有苦味,故单独使用时的浓度应低于0.02%。在酸性条件下加热,甜味消失。并可形成苦昧的邻氨基磺酰苯甲酸。易溶于水(1g/1.5m1),微溶于乙醇(1g/50m1)。 沸点:438.9°C/760mmHg, 蒸气压:1.77E-0 |
外观 | 无色至白色斜方晶系板状结晶或白色结晶性风化粉末 |
熔点 | >300°C |
含量 | >99% |
水份 | 13%-16% |
包装 | 25kg |
其他说明 |
用途:用作食品甘味剂及诊断用药 |