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产品展示
| 5'-单磷酸鸟苷二钠盐 | |
| 产品名称 | 5'-单磷酸鸟苷二钠盐 |
| 中文别名 | 鸟苷5-单磷酸二钠盐水合物;乌苷酸钠;鸟苷-5’-磷酸二钠盐;鸟苷-5'-磷酸二钠盐;鸟苷酸二钠;5'-鸟甙酸二钠;5'-鸟苷酸二钠;5’-一磷酸鸟苷二钠 |
| 英文名称 | Guanosine 5'-monophosphate disodium salt |
| 分 子 式 | C10H12N5Na2O8P |
| 分 子 量 | 407.18 |
| CAS No. | 5550-12-9 |
| 产品图片 |  |
| 结构式 |  |
| 理化性质 | FEMA：3668 储存条件：2-8°C 水溶解性：>50 g/L 沸点：890.2°C at 760 mmHg 闪点：492.2°C 蒸汽压：5.16E-34mmHg at 25°C；有较强的吸潮性，易溶于水(25℃，25%)，5%的水溶液pH值为7.0～8.5，微溶于乙醇、丙酮和乙醚。 |
| 外观 | 无色至白色结晶或结晶性粉末 |
| 熔点 | 300°C |
| 含量 | >99.0% |
| 水份 | |
| 包装 | 1kg,5kg,25kg |
其他说明 |
主要用作调味品，是新一代食品增鲜剂 |
