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产品展示
| 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮 | |
| 产品名称 | 2,5-二甲基-4-羟基-3(2H)-呋喃酮 |
| 中文别名 | 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)呋喃酮；4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮；草莓呋喃酮；天然呋喃酮；菠萝酮；呋喃扭尔；2,5-二甲基-4-羟基-2,3-二氢呋喃-3-酮；二甲基羟基呋喃酮；菠萝呋喃酮；2,5-甲基-4-羟基基-3(2H)呋喃酮；4-羟基-2,5-二甲基L-3(2H)-呋喃酮 |
| 英文名称 | 4-Hydroxy-2,5-dimethyl-3(2H)furanone |
| 分 子 式 | C6H8O3 |
| 分 子 量 | 128.13 |
| CAS No. | 3658-77-3 |
| 产品图片 |  |
| 结构式 |  |
| 理化性质 | 呈甜、烤香、面包、烹调香及水果和焦糖香气。溶于乙醇。天然品存在于新鲜菠萝和牛肉汤等中。沸点：188°C，闪点：>230°F，密度：1.049g/mL/25°C，折射率：n20/D1.439，储存条件：2-8°C |
| 外观 | 白色至淡黄色固体 |
| 熔点 | 73-77°C |
| 含量 | >98% |
| 水份 | |
| 包装 | 1kg，5kg，25kg |
其他说明 |
用途 用于食品、饮料、日用化工。用于烘烤食品、面包、麦芽、红糖、草莓、蜜饯、焦糖等香精。 |
