产品展示
2,3-丁二酮 | |
产品名称 | 2,3-丁二酮 |
中文别名 | 二乙酰;2,3-丁烷二酮;二甲基乙二醛;2,3-二酮基丁烷;双乙酰 |
英文名称 | Diacetyl |
分 子 式 | C4H6O2 |
分 子 量 | 86.09 |
CAS No. | 431-03-8 |
产品图片 | ![]() |
结构式 | ![]() |
理化性质 | 常温下为浅黄色至黄绿色液体有苯醌气味,稀溶液有奶油气味,存在于茴香油和奶油中。溶于水,能与乙醇、乙醚混溶。闪点:11°C,沸点:88°C |
外观 | 浅黄色至黄绿色液体 |
熔点 | |
含量 | 98%—99% |
水份 | |
包装 | 100kg |
其他说明 |
用途:主要用作奶油、人造奶油、干酪和糖果的增香剂、明胶的硬化剂等 |