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产品展示
| 2-甲基己酸 | |
| 产品名称 | 2-甲基己酸 |
| 中文别名 | 2-甲己酸；Α-甲基己酸 |
| 英文名称 | 2-Methylhexanoic acid |
| 分 子 式 | C7H14O2 |
| 分 子 量 | 130.18 |
| CAS No. | 4536-23-6 |
| 产品图片 |  |
| 结构式 |  |
| 理化性质 | 本品具有旋光性的异构体都可和水、乙醚、乙醇和氯仿以及其他溶剂相混溶。天然存在于苹果、草莓中。香气：酸性，油腻的脂肪、猪油、鸡脂肪香韵，并带有烘烤过的开胃的菜肴香气。 沸点：209-210°C， 闪点：222°F， 密度：0.918g/mL/25°C， 折射率（n20/D）：1.422， 比重(20/20)：0.914-0.9170 |
| 外观 | 无色的油状液体 |
| 熔点 | |
| 含量 | >98% |
| 水份 | |
| 包装 | 1kg，5kg，25kg |
其他说明 |
用途：用于食品加工香精如猪油、鸡脂肪、开胃的菜肴及奶制品等。 |
