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产品展示
| 乙偶姻 | |
| 产品名称 | 乙偶姻 |
| 中文别名 | 3-羟基-2-丁酮；甲基乙酰甲醇；乙酰基乙醇；乙酰甲基甲醇；3-羟基丁酮；醋嗡；2,3-丁醇酮；乙酰基甲基甲酮；3-氧代-1-丁醇；3-羥-2-丁酮；乙醯基甲基甲醇；乙醯甲基甲醇；3-羚基一2一丁酮；甲基乙酰基原醇；甲基乙酰原醇 |
| 英文名称 | 3-Hydroxy-2-butanone |
| 分 子 式 | C4H8O2 |
| 分 子 量 | 88.11 |
| CAS No. | 513-86-0 |
| 产品图片 |  |
| 结构式 |  |
| 理化性质 | 二聚体为白色结晶性粉末，单体为无色或淡黄色液体。呈奶油香气。沸点：148°C，熔点15°C。能自燃。混溶于水，溶于乙醇、丙二醇，微溶于乙醚，几乎不溶于植物油。 沸点：148°C， 闪点：123°F， 密度：1.013g/mL/25°C， 折射率（n20/D）：1.417， 储存条件：2-8°C， 水溶解性:0.1g/mL，clear |
| 外观 | 白色或微浅黄色晶体粉末 |
| 熔点 | 15°C(monomer) |
| 含量 | >98% |
| 水份 | |
| 包装 | 1kg，5kg，25kg |
其他说明 |
用途：该品呈牛奶香气，我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型午精，也用于有机合成。 |
