产品展示
2-甲基丁酸顺-3-己烯-1-基酯 | |
产品名称 | 2-甲基丁酸顺-3-己烯-1-基酯 |
中文别名 | 2-甲基丁酸叶醇酯;顺式-3-己烯醇 2-甲基丁酸酯;2-甲基丁酸顺式-3-己烯酯;顺-2-甲基丁酸-3-己烯酯;2-甲基丁酸顺-3-己烯酯;二甲基丁酸叶醇酯 |
英文名称 | cis-3-Hexenyl 2-methylbutanoate |
分 子 式 | C11H20O2 |
分 子 量 | 184.28 |
CAS No. | 53398-85-9 |
产品图片 | ![]() |
结构式 | ![]() |
理化性质 | 呈青香、果香、强烈未成熟苹果似香气和黑胡椒似香味。闪点:67.2℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,不溶于水。 沸点:231.8°C/760mmHg, 闪点:182°F, 密度:0.878g/mL/25°C, 折射率(n20/D):1.432, 储存条件:−20°C |
外观 | 几为无色液体 |
熔点 | |
含量 | >98% |
水份 | |
包装 | 1kg,5kg,25kg |
其他说明 |
用途:GB 2760--9 6规定为允许使用的食用香料。主要用以配制猕猴桃、杏、洋李、草莓、热带水果、梨、苹果、香蕉等型香精和混合香辛料。 |