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水苏糖水合物 | |
产品名称 | 水苏糖水合物 |
中文别名 | 羽扇豆糖;水蘇糖;水苏(四)糖N水;Β-D-呋喃果糖基-O-Α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-O-Α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-Α-D-吡喃葡萄糖苷羽扇豆糖;Β-D-呋喃果糖基-O-Α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-O-Α-D-吡喃半乳糖基-(1→6)-Α-D-吡喃葡萄糖苷 |
英文名称 | Stachyose |
分 子 式 | C24H42O21 |
分 子 量 | 666.58 |
CAS No. | 54261-98-2 |
产品图片 | ![]() |
结构式 | ![]() |
理化性质 | 比旋光度([a]20/D):131—135deg(C=5,H2O) |
外观 | 白色粉末 |
熔点 | 110°C |
含量 | >98% |
水份 | ≤13% |
包装 | 1kg,5kg,25kg |
其他说明 |