产品展示
棕榈酸单甘油酯 | |
产品名称 | 棕榈酸单甘油酯 |
中文别名 | 单羟基化菜油丙三醇脂肪酸酯;甘油脂肪酸酯;单棕榈酸甘油 |
英文名称 | 3-Palmitoyl-rac-glycerol |
分 子 式 | C19H38O4 |
分 子 量 | 330.5 |
CAS No. | 542-44-9 |
产品图片 | |
结构式 | ![]() |
理化性质 | 无臭、无味,不溶于水,但与热水强烈振荡混合时可分散在水中呈乳化状,溶于乙醇和热脂肪油,HLB值3.8,为W/O型乳化剂。 沸点:451.3°C/760mmHg, 闪点:146.7°C, 密度:0.969g/cm3, 储存条件:−20°C |
外观 | 白至淡黄色的粉末、块或半流体、黏稠体 |
熔点 | 75°C |
含量 | >98% |
水份 | |
包装 | 1kg,5kg,25kg |
其他说明 |