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甘草酸单铵盐 | |
产品名称 | 甘草酸单铵盐 |
中文别名 | (3β,20β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-β-D-吡喃(型)葡糖基-α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸;甘草酸铵盐;氨化甘草甜;甘草酸单铵盐三水合物;甘草酸铵;甘草酸单铵;氨化甘草甜素;甘草甜素铵盐;甘草酸一铵盐水合物;甘草酸单铵水合物;(3Β,20Β)-20-羧基-11-氧代-30-正齐墩果-12-烯-3-基2-O-Β-D-吡喃葡糖基-Α-D-吡喃葡糖艾杜糖醛酸; |
英文名称 | Glycyrrhizic acid ammonium salt |
分 子 式 | C42H65NO16 |
分 子 量 | 839.96 |
CAS No. | 53956-04-0 |
产品图片 | |
结构式 | ![]() |
理化性质 | 具有很强的甜味,甜度为蔗糖的50~100倍。溶于氨水,不溶于冰醋酸。 沸点:971.4°C/760mmHg, 闪点:288.1°C, 密度:1.43g/cm3, 折射率:49°(C=1.5,EtOH), 储存条件:2-8°C |
外观 | 白色针状结晶或结晶性粉末 |
熔点 | >200°C |
含量 | >98% |
水份 | |
包装 | 1kg,5kg,25kg |
其他说明 |
用途:医药行业用于止咳化痰、治疗肝病等。也用作调味剂;增香剂;表面活性剂。 |