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甜菜碱
甜菜碱
甜菜碱
产品名称 甜菜碱
中文别名 甘氨酸三甲胺内盐;三甲基甘氨酸;酣菜碱;三甲铵乙内酯;无水甜菜碱
英文名称 Betaine
分 子 式

C5H11NO2

分 子 量 117.15
CAS No. 107-43-7
结构式
理化性质 能溶于水和醇。溶解度(每100g溶剂中溶解该品的克数):水160,甲醇55,乙醇8.7。微溶于乙醚。易潮解,有甜味。在浓氢氧化钾中生成三甲胺。
外观 无色柱状结晶
熔点 293℃(分解)
含量 >99%
水份
包装 25kg

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